Eglės ir pušies pumpurų sirupas su medumi
Lengvai kvėpuokite, jauskitės apsaugoti - su eglės ir pušies pumpurų galia!
Natūralus sirupas, gaminamas švelniai verdant ir lėtai infuzuojant eglių ir pušų pumpurus, pasaldintas medumi - idealiai tinka kosuliui, imunitetui, detoksikacijai ir remineralizacijai. Intensyvaus skonio ir koncentruotų gydomųjų savybių!
Porcijos
Iš maždaug 2,5 litro sirupo, kurio vienas valgomasis šaukštas yra viena porcija (15 ml), galima pagaminti ~166 porcijas.
Ingredientas
Medžiaga
- - didelis stiklinis indas (2-3 litrai)
- - smulkus sietelis arba sūrmaišis
- - nerūdijančio plieno puodas
- - medinis šaukštas
- - etiketė ir žymeklis
Paruošti
- Valymas ir paruošimas:
Eglės ir pušies ūglius kruopščiai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu.
Nusausinkite dideliame sietelyje arba ant švaraus rankšluosčio.
Supjaustykite visą citriną (geriausia - neapdorotą, ekologišką) plonais griežinėliais arba kubeliais, nulupkite žievelę ir nutarkuokite žievelę. Išimkite kauliukus. - Virimas:
Sudėkite pumpurus ir citriną į didelį nerūdijančio plieno puodą.
Įpilkite tiek vandens, kad viskas būtų gerai apsemta.
Virkite uždengę, palikdami nedidelę angą, kad neužvirtų, ~60 minučių. Tokiu būdu:
- išgausite maksimalų veikliųjų junginių kiekį;
- neprarandate skysčio dėl garavimo;
- sirupas bus intensyvaus, šiek tiek dervų ir citrinų skonio, puikus! - Infuzija:
Užvirus, puodą uždenkite dangčiu ir palikite 12 valandų kambario temperatūroje. - Įtempimas:
Perkoškite gautą skystį per smulkų sietelį arba sūrmaišį, gerai išspausdami pumpurus ir citriną, kad viskas išsiskirtų. - Įpilkite medaus ir išmaišykite:
Į užpiltą skystį įpilkite 1,5 kg neapdoroto medaus (geriausia akacijų arba daugiaspalvio).
Gerai išmaišykite, kol visiškai ištirps. - Saugojimas:
Sirupą supilkite į sterilizuotus stiklinius butelius ar stiklainius.
Sandariai uždarykite ir laikykite šaldytuve arba vėsioje, tamsioje vietoje.
Komentarai
➡️ Jei norite tirštesnės konsistencijos, perkoštą skystį šiek tiek ilgiau pavirkite (prieš įmaišydami medų), tačiau būkite atsargūs, kad temperatūra neviršytų 60-70 °C.
➡️ Citrina parūgština skystį → padeda geriau išgauti polifenolius ir aliejus.
Tinkamas laikymo laikas: iki 6 mėnesių, jei tinkamai laikomas.
Kokiomis sąlygomis veikia šis sirupas?
🌬️ Kvėpavimo takų būklė (labai didelis veiksmingumas) - Peršalimas / kvėpavimo takų peršalimas
- Kosulys (sausas arba produktyvus)
- Bronchitas
- Švokštimas / gerklės skausmas
- Sinusitas (vartojant papildomus vaistus)
- Alerginis rinitas (priešuždegiminis ir raminamasis poveikis)
✅ Vaistas pasižymi atsikosėjimą lengvinančiu, antiseptiniu, priešuždegiminiu ir minkštinamuoju poveikiu ir yra išskirtinis minėtų būklių atvejais.
🛡️ Imuninė / bendroji būklė - Silpnas imunitetas - palaiko imuninę sistemą
- Lėtinis nuovargis - tonizuojantis ir remineralizuojantis poveikis
- Povirusinė būklė (sveikimas)
🧠 Neurologinės būklės (švelni pagalba) - Lengva nemiga / neramus miegas - dėl nervų sistemos nuraminimo (medaus + balzamo poveikis)
- Lengvas nerimas / stresas - švelnus atpalaiduojantis poveikis, jei vartojama vakare
💧 Šlapinimosi sutrikimai (vidutinio veiksmingumo) - Lengvos šlapimo takų infekcijos - dėl švelnaus diuretinio pumpurų poveikio
- Vandens susilaikymas / bendras detoksikacijos procesas
🍽️ Virškinimo sutrikimai (papildoma parama) - Virškinimo sutrikimai / lengvas pilvo pūtimas - ypač atskiesti arbata
- Opos ir (arba) gastritas (ne eroduojantis) - tik ramioje fazėje dėl medaus
🍽️ Kitos būklės🔸 Svarbi pastaba: nors tai nėra pagrindinė priemonė kepenų ar širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti, bendras tonizuojantis ir detoksikuojantis poveikis gali būti naudingas papildomai:
- Kepenų steatozė
- Didelis cholesterolio kiekis (dėl citrinos)
- Pavasarinė astenija
- Silpnas imunitetas - palaiko imuninę sistemą
- Lėtinis nuovargis - tonizuojantis ir remineralizuojantis poveikis
- Povirusinė būklė (sveikimas)
🧠 Neurologinės būklės (švelni pagalba) - Lengva nemiga / neramus miegas - dėl nervų sistemos nuraminimo (medaus + balzamo poveikis)
- Lengvas nerimas / stresas - švelnus atpalaiduojantis poveikis, jei vartojama vakare
💧 Šlapinimosi sutrikimai (vidutinio veiksmingumo) - Lengvos šlapimo takų infekcijos - dėl švelnaus diuretinio pumpurų poveikio
- Vandens susilaikymas / bendras detoksikacijos procesas
🍽️ Virškinimo sutrikimai (papildoma parama) - Virškinimo sutrikimai / lengvas pilvo pūtimas - ypač atskiesti arbata
- Opos ir (arba) gastritas (ne eroduojantis) - tik ramioje fazėje dėl medaus
🍽️ Kitos būklės🔸 Svarbi pastaba: nors tai nėra pagrindinė priemonė kepenų ar širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti, bendras tonizuojantis ir detoksikuojantis poveikis gali būti naudingas papildomai:
- Kepenų steatozė
- Didelis cholesterolio kiekis (dėl citrinos)
- Pavasarinė astenija
- Lengvos šlapimo takų infekcijos - dėl švelnaus diuretinio pumpurų poveikio
- Vandens susilaikymas / bendras detoksikacijos procesas
🍽️ Virškinimo sutrikimai (papildoma parama) - Virškinimo sutrikimai / lengvas pilvo pūtimas - ypač atskiesti arbata
- Opos ir (arba) gastritas (ne eroduojantis) - tik ramioje fazėje dėl medaus
🍽️ Kitos būklės🔸 Svarbi pastaba: nors tai nėra pagrindinė priemonė kepenų ar širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti, bendras tonizuojantis ir detoksikuojantis poveikis gali būti naudingas papildomai:
- Kepenų steatozė
- Didelis cholesterolio kiekis (dėl citrinos)
- Pavasarinė astenija
- Kepenų steatozė
- Didelis cholesterolio kiekis (dėl citrinos)
- Pavasarinė astenija
Administracija
➡️ Suaugusiems: po 1 valgomąjį šaukštą 2-3 kartus per dieną prieš valgį.
➡️ Vyresniems nei 1 metų vaikams: po 1 arbatinį šaukštelį 2 kartus per dieną prieš valgį.
⚠️ Pastaba: jaunesniems nei 1 metų vaikams prieš vartojimą pasitarkite su gydytoju.
🕒 Rekomenduojama gydymo trukmė:
Esant ūminiams susirgimams (kosulys, peršalimas, gripas):
➤ 7-10 dienų iš eilės, kol simptomai išnyks.
Imuniteto palaikymui arba detoksikacijai:
➤ 15-20 dienų, po to daroma 7 dienų pertrauka, paskui galima tęsti.
🧊 Kiti vartojimo pasiūlymai:
➤ Galima vartoti taip, kaip yra, arba skiesti puodelyje drungno (ne karšto ❌) vandens ar arbatos.
➤ Vengti vartoti iš karto po sunkaus ar labai šalto maisto - gali sumažėti įsisavinimas.
Poveikis ir nauda
- Nuramina sausą ar produktyvų kosulį 🤧
- Skystina ir šalina bronchų sekretą
- Natūralus kvėpavimo takų antiseptikas
- Stiprina imunitetą 🛡️
- Turi daug vitamino C - galingo antioksidanto
- Padeda remineralizuoti organizmą
- Fiksuoja kalcį kauluose 🦴
- Kovoja su peršalimo ligomis ir gripu
- Turi atsikosėjimą lengvinantį ir priešuždegiminį poveikį
- Gerina plaučių funkciją
- Lengvina kvėpavimą
- Atgaivina nusilpusį organizmą
- gerina virškinimą
- Natūralus diuretikas - padeda pašalinti toksinus
- Bendras tonizuojantis poveikis
- Saugo kepenis ir inkstus
- Gerina miego kokybę
- Mažina oksidacinį stresą
- Ramina gerklės skausmą
- Natūralus antibakterinis ir antivirusinis preparatas 🌿
Šalutinis poveikis
- Alerginės reakcijos į medų ar pumpurus (bėrimas, niežulys)
- Pilvo pūtimas arba pykinimas vartojant dideles dozes
- Hipoglikemija kartu su tam tikrais gydymo būdais
- Pilvo skausmas, jei vartojama tuščiu skrandžiu (kai kuriais atvejais)
- Nemalonūs pojūčiai jautriems virškinimui žmonėms
Kontraindikacijos
- Jaunesni nei 1 metų vaikai (botulizmo pavojus dėl medaus)
- žmonėms, alergiškiems bičių produktams
- Diabetikams (be išankstinio gydytojo patarimo)
- Žmonėms, sergantiems aktyvia skrandžio opalige
- Nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims (tik su gydytojo sutikimu)
- Astmatikai, jautrūs kvapams ir (arba) lakiųjų aliejų poveikiui
- Sunkūs inkstų sutrikimai (dėl diuretinio poveikio)
- 🔢 Numatomas galutinis tūris: apie 2,5 litro natūralaus sirupo, priklausomai nuo garavimo ir medaus kokybės.
- 🥄 Porcijų skaičius: nuo 150 iki 170 porcijų suaugusiesiems (15 ml porcijai) arba iki 500 porcijų vaikams (5 ml porcijai).
- ⏳ Galiojimo laikas: iki 6 mėnesių, sandariai uždarytame stikliniame buteliuke, laikomame šaldytuve arba tamsioje, vėsioje vietoje (žemesnėje nei 15 °C).
- 🚫 S udėtyje nėra: konservantų, alkoholio, dirbtinių kvapiųjų medžiagų ar dažiklių.
- 💡 Rekomendacija: naudokite sterilizuotą indą ir venkite metalinių šaukštų sąlyčio su medumi, kad nesumažėtų jo savybės.
- 🌿 S uderinamas su kitomis priemonėmis: galima derinti su čiobrelių, liepų, šeivamedžio ar tuopų pumpurų arbatomis, kad būtų pasiektas sinergetinis poveikis.
- ⚖️ Numatoma kaina: nuo 15 iki 20 eurų už visą sirupo kiekį, t. y. gerokai mažiau nei panašios priemonės kaina vaistinėse.
- 👪 Tinka: visai šeimai, įskaitant vyresnius nei 1 metų vaikus ir sveikstančiuosius.
FAQ 💡❓
Ar galiu naudoti tik eglės ar tik pušies pumpurus?
➡️ Taip, tačiau jų derinys suteikia platesnį naudos spektrą: eglės pumpurai yra labiau atsikosėjimą lengvinantys, o pušies - labiau priešuždegiminiai.
Kas atsitiks, jei sirupą užvirinsiu įdėjęs medaus?
➡️ Sunaikinsite žalio medaus fermentus ir veikliąsias medžiagas, todėl labai sumažės gydomasis poveikis.
Kodėl po užvirimo svarbu 12 valandų palaikyti sirupą?
➡️ Šiame etape išgaunami veiklieji junginiai, kurie verdant išsiskiria ne iš karto, o lėtai patenka į karštą skystį.
Ar galiu naudoti perdirbtą arba prekybos centruose parduodamą medų?
➡️ Galite, tačiau gydomasis veiksmingumas bus mažesnis. Geriausia būtų naudoti žalią vietinių bitininkų medų.
Ar šis sirupas tinka diabetikams?
➡️ Be gydytojo konsultacijos - ne, nes jame yra nemažai natūralaus medaus cukrų.
Kiek laiko turėčiau vartoti sirupą, kad būtų pasiekta realių rezultatų?
➡️ Peršalimo ligų atveju - 7-10 dienų. Imunitetui arba detoksikacijai - 15-20 dienų, darant reguliarias pertraukas.
Ar jis taip pat tinka peršalimui ar gerklės skausmui malšinti?
➡️ Tikrai! Dėl medaus ir lakiųjų aliejų, esančių pumpuruose, malšina sudirgimą ir drėkina gerklę.
Ar galiu šį sirupą duoti jaunesniems nei 1 metų vaikams?
➡️ Ne. Medus gali būti pavojingas kūdikiams (botulizmo rizika).
Kodėl recepte naudojama citrina?
➡️ Citrina prideda vitamino C, natūralaus rūgštingumo konservavimui ir padeda išgauti veikliąsias medžiagas.
Ar galiu sirupą laikyti lauke kambario temperatūroje?
➡️ Tai rizikinga. Saugiausia jį laikyti šaldytuve arba labai vėsioje, tamsioje vietoje.
Kokią reikšmę turi lėtas ir ilgas virimas?
➡️ Jis padeda maksimaliai išgauti dervas, flavonoidus ir lakiuosius junginius nesugadinant sudėties.
Ar galiu sirupą vartoti prieš tai jo neatšaldęs?
➡️ Taip! Tai puiki imunitetą stiprinanti ir organizmą detoksikuojanti priemonė.
Ar man gresia alergija?
➡️ Taip, jei esate alergiškas bičių, spygliuočių ar citrusinių vaisių produktams. Iš pradžių išbandykite nedidelį kiekį.
Ar normalu, kad sirupas yra šiek tiek kartaus skonio?
➡️ Taip. Derva ir pumpurų luobelės gali suteikti subtilų kartumo atspalvį - tai ženklas, kad ekstraktas yra koncentruotas.
Ką daryti, jei sirupas per daug sutirštėja?
➡️ Galite įpilti šiek tiek šilto vandens ir gerai išmaišyti. Nekaitinkite jo tiesiogiai, nes taip sunaikinsite medų.