Polyflora medus

Daugiažiedis medus gaunamas iš kelių tuo pačiu metu žydinčių augalų rūšių nektaro, todėl gydomųjų savybių semiasi iš kiekvienos iš jų. Medus yra intensyvaus, labai saldaus ir aromatingo skonio, o jo spalva gali skirtis priklausomai nuo vyraujančių žiedų - nuo ryškiai geltonos iki tamsiai rudos.

Daugiažiedžių gėlių medaus maistingumas

Polifloriniame meduje esančios maistinės vertės yra didesnės nei kitų rūšių meduje, nes jame gausu įvairios kilmės žiedadulkių.

Poliflorų meduje yra B ir C komplekso vitaminų, fermentų, organinių rūgščių (pieno rūgšties, gliukono rūgšties) ir įvairių mineralinių druskų (geležies, fosforo, kalcio, kalio). Medus lengvai pasisavinamas dėl jame esančios gliukozės, sacharozės ir fruktozės.

100 g medaus yra:

Laikymas

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.

Optimali laikymo temperatūra: 18-25 °C.

"Polyflor" medaus vartojimo nauda

• Stiprina imuninę sistemą;
• Dėl didelio hormonų kiekio pasižymi gydomuoju poveikiu, skatina žaizdų ir nudegimų gijimą;
• Jis pasižymi antiseptinėmis, antibakterinėmis ir antimikrobinėmis savybėmis;
• Veiksmingas gydant gripą, padeda malšinti kosulį, gerklės skausmą ir kitas kvėpavimo takų sistemą veikiančias infekcijas;
• pasižymi priešuždegiminėmis ir antialerginėmis savybėmis;
• pasižymi diuretiniu poveikiu, skatinančiu toksinų pasišalinimą iš organizmo;
• Jis gerina kraujotaką, ypač vainikinėse arterijose, ir širdies veiklą, nes teigiamai veikia širdies raumenį;
• ramina nervų sistemą ir gerina miego kokybę;
• Tai atsikosėjimą lengvinanti, antitusikacinė ir spazmolitinė priemonė;
• stimuliuoja virškinimo sistemą;
• Suteikia papildomos energijos ir skatina medžiagų apykaitą;
• maitina ir stiprina nervų ląsteles;
• Reguliuoja endokrininę sistemą;
• teigiamai veikia kepenų ląsteles.
• Skatina kalcio įsisavinimą;
• Skatina apetitą, ypač vaikams;
• Naikina arba slopina tam tikrus stafilokokus, veikia kaip antibiotikas;
• palengvina astmos priepuolius;
• Dėl geležies ir kitų būtinų elementų koncentracijos rekomenduojama gydyti mažakraujystę;
• Rekomenduojama vartoti nėščioms moterims, kad būtų naudinga vartoti maistines medžiagas;
• Šios rūšies meduje esantys antioksidantai mažina oksidacinį stresą, todėl apsaugo nuo lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, artritas ir širdies ligos;
• Medus skiriamas esant fiziniam ir protiniam nuovargiui, pervargimui, per vargimui ar sveikstant;
• Medus veikia raminamai ir raminamai, todėl gerina miegą;
• kovoja su vidurių užkietėjimu ir žarnyno sutrikimais;
• didina hemoglobino kiekį kraujyje.

Kontraindikacijos ir atsargumo priemonės

Polyflor medų gali vartoti visi, išskyrus diabetikus ir žmones, alergiškus bičių produktams.

Atsargiai turėtų elgtis ir nėščios ar krūtimi maitinančios moterys.

Venkite dėti medaus į maistą, kurio temperatūra aukštesnė nei 40 °C, nes medus išskiria toksišką junginį hidroksimetilfurfuralą. Be to, aukštesnėje nei 40 °C temperatūroje suyra fermentai ir vitaminai C bei B1, todėl bičių medus praranda didžiąją dalį maistingųjų medžiagų.

Ar žinojote, kad...?

• Poliflorinis medus linkęs kristalizuotis greičiau nei kitų rūšių medus. Tai natūralus neapdoroto medaus procesas, neturintis įtakos jo kokybei.
• Norėdami dekristalizuotis, įdėkite stiklainį į indą su šiltu vandeniu ir įsitikinkite, kad temperatūra neviršija 40 °C.