Šviežios pomidorų sultys su medumi kaulams ir sąnariams stiprinti
Lengvas naminis pomidorų ir medaus kokteilis mažina osteoporozės riziką ir net padeda stiprinti kaulus ir sąnarius. Pomidoruose esantis likopenas padeda surišti kalcį su kaulais.
Porcijos
2 stiklinės
Ingredientas
Medžiaga
- - nutribulet arba bet koks maisto smulkintuvas, skirtas šviežių vaisių ar sulčių gamybai.
- - indas
Paruošti
- Nuplaukite ir nulupkite pomidorus.
- Pomidorus perpjaukite į 4 dalis ir sudėkite į sulčių/šviežių produktų aparato (mano atveju - nutribulet) indą.
- Įpilkite medaus ir alyvuogių aliejaus.
- Sumaišykite visus ingredientus su šviežių sulčių aparatu.
- Valgykite šviežią, per 10 minučių nuo paruošimo. Kai nėra pomidorų (nors dabar dažniausiai jų būna, bet jų maistinė kokybė yra labai prasta), rekomenduojama šias sultis konservuoti verdant ir sterilizuojant.
Administracija
Komentarai
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek ciberžolės
- šiek tiek imbiero
Poveikis ir nauda
- mažina osteoporozės riziką.
- stiprina kaulus
- stiprina sąnarius
- veikia priešuždegimiškai
- stiprus antioksidantas
- mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką
- gali padidinti odos gebėjimą apsisaugoti nuo UV saulės spindulių.
Šalutinis poveikis
- diuretikas, jei vartojamas dideliais kiekiais
- jautriems žmonėms gali sukelti rėmenį
- jautriems žmonėms gali sukelti pilvo pūtimą
Kontraindikacijos
Dėmesys žmonėms, kenčiantiems nuo:
- dirgliosios žarnos, pilvo pūtimas, vidurių pūtimas, vidurių pūtimas
- įvairiais skrandžio sutrikimais
- virškinimo sutrikimais
Rekomenduojama likopeno paros dozė yra ne mažiau kaip 10000 µg. Tai skamba kaip didelis skaičius, tačiau jei per dieną suvalgysite 1-2 pomidorus, jį viršysite.
Likopenas yra tirpus riebaluose, todėl organizmas jį daug geriau pasisavina su riebalais, todėl taip pat naudojome alyvuogių aliejų.
Likopenas, raudonuose vaisiuose ir daržovėse esanti veiklioji medžiaga, turi daug sveikatai naudingų savybių. Jis kovoja su ateroskleroze, diabetu, astma, laisvaisiais radikalais (molekulėmis ar jonais, kurie gali pažeisti sveikas ląsteles ir imuninę sistemą).
Tyrimais įrodyta likopeno nauda kovojant su krūties, kasos, prostatos, odos, kiaušidžių, skrandžio, su amžiumi susijusiu regėjimo pablogėjimu, katarakta, širdies ir kraujagyslių ligomis. Gerindamas kraujotaką ląstelių lygmeniu, likopenas užkerta kelią navikinio audinio formavimuisi. Manoma, kad likopenas taip pat padeda išvengti navikinių, degeneracinių ir Alzheimerio ligų.
Būdamas stiprus antioksidantas, likopenas ne tik apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso, bet ir stiprina ląstelių membranas.
Vartojant likopeno gali padidėti odos gebėjimas apsisaugoti nuo UV spindulių nudegimų.
FAQ 💡❓
Kokia pomidorų sulčių su medumi nauda kaulams ir sąnariams?
➡️ Sultys padeda stiprinti kaulus ir sąnarius dėl jose esančių vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie palaiko kaulų sveikatą ir mažina uždegimą.
Kodėl į pomidorų sultis reikia dėti medaus?
➡️ Medus pasaldina pomidorų sulčių skonį ir sustiprina jų gydomąjį poveikį, nes suteikia fermentų, antioksidantų ir antimikrobinių medžiagų.
Kiek pomidorų sulčių su medumi rekomenduojama gerti per dieną?
➡️ Rekomenduojama gerti po vieną stiklinę per dieną ryte, kad būtų palaikomas maistinių medžiagų įsisavinimas ir stiprinamas organizmas.
Ar šią priemonę galima vartoti ilgą laiką?
➡️ Taip, ją galima vartoti ilgesnį laiką, tačiau rekomenduojamomis dozėmis, kad būtų išvengta likopeno ar natūralių cukrų perdozavimo.
Ar pomidorų sultys su medumi padeda esant kitoms ligoms?
➡️ Be naudos kaulams ir sąnariams, jos pasižymi antioksidaciniu poveikiu, palaiko imunitetą ir gali padėti apsaugoti širdies ir kraujagyslių sistemą.
Ar tinka vaikams?
➡️ Nedideliais kiekiais galima duoti vyresniems nei 3 metų vaikams, tačiau geriausia tai daryti palaipsniui ir patarus pediatrui.
Ar yra kokių nors kontraindikacijų vartoti pomidorų sultis su medumi?
➡️ Taip, cukriniu diabetu, alergija medui, gastritu ar gastroezofaginiu refliuksu sergantys žmonės turėtų vengti arba riboti jų vartojimą.
Ar gali vartoti žmonės, turintys aukštą kraujospūdį?
➡️ Taip, bet saikingai, nes pomidoruose yra naudingo kalio, tačiau jo perteklius gali sukelti elektrolitų disbalansą.
Koks šalutinis poveikis gali pasireikšti?
➡️ Vartojant per daug, dėl natūralaus pomidorų rūgštingumo gali atsirasti pilvo pūtimas, rėmuo ar pilvo diskomfortas.
Ar sultis reikia vartoti iš karto po paruošimo?
➡️ Taip, kad aktyvūs vitaminai ir fermentai būtų kuo naudingesni, sultys turėtų būti vartojamos šviežios.
Ar galima naudoti komerciniais tikslais pasterizuotas pomidorų sultis?
➡️ Nerekomenduojama, nes terminis apdorojimas sunaikina dalį maistinių medžiagų ir fermentų. Veiksmingiausios yra šviežiai spaustos sultys.
Ar padeda atsigauti po fizinio krūvio?
➡️ Taip, dėl antioksidantų ir mineralų derinio padeda atsigauti raumenims ir sąnariams po įtemptos veiklos.
Ar galima vartoti ir tuščiu skrandžiu?
➡️ Taip, bet tik tuo atveju, jei nėra jautrus skrandis, nes sulčių rūgštingumas kai kuriems žmonėms gali dirginti skrandį.
Kaip laikyti sultis, jei jų iš karto nesuvartojate?
➡️ Kelias valandas galima laikyti šaldytuve stikliniame inde, tačiau geriau išgerti iš karto po paruošimo.
Ar naudinga pagyvenusiems žmonėms?
➡️ Taip, nes palaiko kaulų sveikatą, mažina osteoporozės riziką ir stiprina sąnarius, todėl yra švelni ir maistinga priemonė.
Komentarai