Natrio bikarbonatas sudarytas iš rūgštinio karbonato radikalo (HCO3-) ir natrio jono (Na+) ir yra universalus ingredientas, lengvai randamas bet kuriuose namuose, kuris, jei žinote, kaip jį naudoti, puikiai padeda net ir pačiose neįprastiausiose situacijose.
Natrio bikarbonatas dažniausiai naudojamas kaip rūgštinanti medžiaga virtuvės gaminiams, tačiau, be šios naudos, jis turi ir daugybę kitų privalumų sveikatai, valymui, dezodoravimui ir kt.
Maistinės vertės (100 g):
Kadangi soda yra cheminis junginys, joje nėra vitaminų ir mineralinių medžiagų, kurių esame įpratę rasti kituose ingredientuose, tačiau joje yra du labai svarbūs mineralai, pvz:
-Natrio - Natrium 27361,0 mg;
-seleno 0,20 mcg.
Geriamosios sodos nauda
Kaip minėta, valgomoji soda turi daugybę privalumų virtuvėje ir už jos ribų, todėl ją būtina turėti savo ingredientų spintelėje. Keletas valgomosios sodos sveikatai naudingų savybių:
- Ji padeda inkstams: jei sergate inkstų ligomis, tereikia ištirpinti pusę arbatinio šaukštelio sodos bikarbonato stiklinėje vandens ir gerti kasdien. Žinoma, prieš tai patartina pasikonsultuoti su gydytoju, nes kiekvienas organizmas reaguoja savaip, o tai sumažina komplikacijų riziką.
- Jis saugo nuo šlapimo takų infekcijų, todėl atskieskite du arbatinius šaukštelius sodos bikarbonato stiklinėje vandens ir lėtai išgerkite mišinį, kad sumažintumėte šlapimo rūgštingumo lygį. Tai galite ramiai kartoti du kartus per savaitę, kol simptomai išnyks.
- Natrio bikarbonatas gydo pėdų grybelį. Kai jūsų kojų nagai viename kampe atsiskiria nuo kojų nagų, pagelsta arba paruduoja, tuomet labai padidėja tikimybė, kad juos pažeidė grybelis. Valgomoji soda yra natūrali alternatyva vaistinėse parduodamiems vaistiniams preparatams, todėl į dubenėlį į pusę puodelio obuolių acto galite įdėti du valgomuosius šaukštus valgomosios sodos, išmaišyti, kol ištirps, ir į dubenėlį pamerkti pažeistą nagą. Maždaug po penkių minučių nusausinkite nagą popieriniu rankšluosčiu ir kartokite šią procedūrą du kartus per dieną.
- Natrio bikarbonatas šalina raumenų karštį. Po intensyvios sporto sesijos organizme susidariusi pieno rūgštis sukelia raumenų karštį. Ją galima sumažinti, jei nuėję į sporto salę išgersite arbatinį šaukštelį bikarbonato, atskiesto litre vandens.
- Pašalina rūgšties refliukso nudegimus. Arbatinį šaukštelį bikarbonato galite ištirpinti puodelyje šalto vandens ir mišinį išgerti. Poveikis neutralizuoja skrandžio rūgštį po gausaus maisto.
- Bikarbonatas ramina sauskelnių bėrimą. Kūdikį maudykite drungno vandens ir vieno-dviejų šaukštų sodos bikarbonato mišinyje, kad nuramintumėte šį sudirgimą.
- Vabzdžių įkandimai. Į arbatinį šaukštelį valgomosios sodos įlašinkite kelis lašus vandens, kad susidarytų pasta. Užtepkite pastos ant įgeltos vietos, palaukite penkias minutes, tada nuplaukite vandeniu.
- Natrio bikarbonatas turi galią panaikinti dilgėlių dilgčiojimą, todėl užtepę storą sluoksnį geriamosios sodos pastos (trys arbatiniai šaukšteliai bikarbonato ir vienas arbatinis šaukštelis vandens) ant pažeistos vietos padės sumažinti dilgčiojimą.
- Valgomoji soda turi galios sumažinti nudegimo saulėje skausmą. Švarią odą (naudodami makiažo valiklius) patepkite lygių dalių valgomosios sodos ir vandens pasta, palikite ją 5-10 minučių, tada nuplaukite odą vėsiu vandeniu ir kartokite procesą, kol nudegimas atslūgs. Taip pat galite pabandyti įpilti sodos bikarbonato į vonią ir joje maudytis.
- Geriamoji soda sumažina burnos opų skausmą. Taigi jei kartą per dieną kelias dienas skalausite burną mišiniu, sudarytu iš arbatinio šaukštelio sodos bikarbonato ir puodelio vandens, opaligė išnyks.
- Natrio bikarbonatas turi galią balinti odą, todėl jei vieną ar du valgomuosius šaukštus sumaišysite su rožių vandeniu, gausite pastą, kurią galėsite tepti ant odos dėmėtų vietų. Palaukite minutę, tada pirštų galiukais švelniai įmasažuokite. Kruopščiai nuplaukite veidą drungnu vandeniu, tada sudrėkinkite. Šią procedūrą galite kartoti du kartus per savaitę, kad sumažintumėte dėmių vietas ir pašviesintumėte odą.
- Geriamoji soda apsaugo nuo spuogų ir aknės. Žinomas dėl savo antiseptinių ir antibakterinių savybių, valgomoji soda mažina daugelį odos uždegimų, įskaitant spuogus ir aknę. Sumaišykite du arbatinius šaukštelius sodos bikarbonato su trupučiu vandens, kad gautumėte pastą, užtepkite pastą ant pažeistų vietų, palikite kelioms minutėms, tada nuplaukite vandeniu ir sudrėkinkite odą.
- Valgomoji soda balina dantis. Valykite dantis kaip įprastai, bet prieš tai ant pastos užbarstykite šiek tiek sodos bikarbonato ir kartokite kas tris dienas.
- Atgaivinkite burnos kvapą ištirpinę arbatinį šaukštelį sodos bikarbonato puodelyje vandens ir naudokite jį kaip burnos skalavimo skystį.
- Maistinė soda apsaugo nuo nuospaudų. Taigi, jei pėdų oda dažnai sustorėja ir atsiranda nuospaudų, verta nusipirkti specialų elektrinį lygintuvą kulnams valyti, kad nesusidarytų nuospaudų, po kiekvienos ilgos dienos, praleistos ant kojų, pamirkykite padus šilto vandens ir sodos bikarbonato mišinyje.
Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis
Kaip jau sužinojome anksčiau, geriamoji soda teikia begalę privalumų, tačiau, jei ilgą laiką vartojama per daug, ji gali pakenkti organizmui. Šalutinis bikarbonato poveikis yra toks:
- Jei vartojama per daug, valgomoji soda didina opų atsiradimo riziką. Žinome, kad valgomoji soda gali būti naudojama rėmeniui malšinti, tačiau jei jos vartojama per daug, padidėja skrandžio opų atsiradimo rizika.
- Natrio bikarbonatas gali kelti pavojų širdies ir inkstų ligomis sergantiems pacientams. Jei vartojama nesaikingai, šalutinis poveikis gali būti edema, pykinimas, viso pilvo pabrinkimas ir laikui bėgant patinimas.
- Jis gali pakenkti dantų ir dantenų sveikatai. Odontologijos specialistai teigia, kad valgomoji soda yra per stipri, kad galėtų tiesiogiai liestis su dantimis ir dantenomis, o naudojama ilgą laiką ji silpnina emalį ir gali pažeisti dantenas.
- Odos priežiūra. Natrio bikarbonatas naudojamas kaip šveitiklis veido odai valyti, tačiau jautrią odą turintys žmonės neturėtų naudoti tokių kaukių nepasitarę su dermatologu.
- Būkite atsargūs, kaip jo dedate į farmacinius preparatus. Internete yra šaltinių, kuriuose teigiama, kad geriamoji soda gali būti naudojama nosies gleivinės atkimšimui skirtų tirpalų poveikiui pagerinti. Turėtume žinoti, kad vaistų preparatai yra pilni, todėl jų negalima išimti iš originalių talpyklų. Be to, bet koks naujas ingredientas pakeis vaisto formulę.
Kaip galima vartoti natrio bikarbonatą
Kaip minėta iki šiol, natrio bikarbonatas gali būti vartojamas nesuskaičiuojamais pavidalais: jis gali būti naudojamas preparatuose, kaip rauginimo priemonė (pyragams ar čekiams), gali būti maišomas ir geriamas su vandeniu, sumaišytas su vandeniu gali būti vartojamas įvairiems negalavimams lengvinti.
Valgomoji soda yra produktas, teikiantis nesuskaičiuojamą naudą jūsų namams, jei tik žinote visas jos paslaptis ir panaudojimo būdus. Jei įtikinome jus šio ingrediento nauda, įsigykite jį ir mėgaukitės jo teikiamais privalumais.
Naudingo poveikio santrauka:
- Padeda inkstams;
- Kovoja su šlapimo takų poveikiu;
- gydo pėdų grybelį;
- šalina raumenų karščiavimą;
- šalina rėmenį;
- malšina sauskelnių bėrimą;
- malšina vabzdžių įkandimus;
- pašalina dilgėlių niežulį;
- mažina nudegimo saulėje skausmą;
- mažina burnos opų skausmą;
- balina odą;
- apsaugo nuo spuogų ir aknės;
- balina dantis;
- gaivina burnos kvapą;
- apsaugo nuo nuospaudų.
Apibendrintos kontraindikacijos:
- Didina opų riziką;
- Rizika širdies ir inkstų ligomis sergantiems pacientams;
- gali pakenkti dantų ir dantenų sveikatai;
- Gali neigiamai paveikti veido spalvą;
- Nedėkite į farmacinius preparatus.