Žalioji paprika yra kilusi iš to paties augalo, kaip ir baltoji bei juodoji paprika, t. y. Piper nigrum. Skirtumas tas, kad pipirų grūdeliai skinami dar nesunokę ir greitai džiovinami, marinuojami sūryme arba užšaldomi, kad išlaikytų intensyvią spalvą ir skonį. Šie pipirai yra švelnesnio skonio nei juodieji pipirai ir turi daug naudingų veikliųjų junginių.
📊 Maistinė informacija (100 g)
Žaliuosiuose pipiruose gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų, būtinų gerai sveikatai:
Kalorijų: 250 kcal
baltymų: 10 g
Angliavandeniai: 63 g
Riebalai: 3 g
skaidulinių medžiagų: 24 g
Vitaminas C: 22 mg
Vitaminas K: 160 µg
Geležis: 10 mg
Kalcis: 440 mg
magnio: 170 mg
💚 Naudingas poveikis
Palengvina virškinimą - skatina virškinimo fermentų sekreciją ir kovoja su pilvo pūtimu.
Stiprus antioksidantas - saugo ląsteles nuo priešlaikinio senėjimo.
Gerina kraujotaką - Padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų.
Palaiko imuninę sistemą - Didina organizmo atsparumą infekcijoms.
Reguliuoja glikemiją - padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Natūrali detoksikuojanti priemonė - Skatina toksinų šalinimą ir palaiko kepenų sveikatą.
Malšina alergijos simptomus - Dėl priešuždegiminio poveikio.
⚠️ Kontraindikacijos ir nepageidaujamas poveikis
Gali dirginti skrandį - sergantieji gastritu ar opalige turėtų vartoti atsargiai.
Sąveika su vaistais - Gali turėti įtakos kai kurių vaistų absorbcijai.
Nerekomenduojama vartoti per daug - Per didelis vartojimas gali sukelti rėmenį.
Komentarai